Игорь Михайлович Добряков
Туризм, рестораны, гостиницы / Обслуживание мероприятий, организация банкетов
Специализация и профессиональные навыки
Организация и проведение банкетов любого уровня сложности. Работа и подбор персонала. Работа с поставщиками.
Профессиональные цели
Нацеленность на результат.
Опыт работы
Зам.начальника Управления торговли и общепита.
УД Президента РФ "Рублево-Успенский" ЛОК, Москва
101 — 1000 человек, Туризм, рестораны, гостиницы / Обслуживание мероприятий, организация банкетовНоябрь 2007 — Декабрь 2010
Бригадир официантов
Гостиница "Золотое кольцо", Москва
101 — 1000 человек, Туризм, рестораны, гостиницы / Рестораны, барыНоябрь 2000 — Ноябрь 2007
Обязанности
- обслуживание банкетов,в ресторанах,в номерах.
Достижения
- ноябрь 2007-перевод с повышением в "Рублево-УспенскийЛОК"
Менеджер.
Диско-клуб " Какаду" и ресторан"Пивнушка"., Москва
11 — 100 человек, Искусство, культура, развлечения / ТанцыИюль 1994 — Декабрь 1996
Обязанности
- Открытие заведения с нуля, набор и обучение персонала, проведение мероприятий любого уровня сложности
Официант, ассистент менеджера.
Гостиница "Олимпик-Пента", Москва
101 — 1000 человек, Туризм, рестораны, гостиницы / Бармены, официанты, хостесИюнь 1991 — Июнь 1994
Обязанности
- обслуживание банкетов,в ресторанах.
Достижения
- Повышение в должности-ассисткнт менеджера ресторана "Венское кафе"


